Specifiche Tecniche
Tempo per ciclo
6/20 minuti
Fonte di calore
Elettricità
Potenza media per ciclo di tostatura
Customized
capacità di carico
max 120 Kg
Prima tostatrice nella storia a raggiungere oltre 100 kg per
batch con energia elettrica.
La Gemma 120IND® è la prima tostatrice a tostare oltre 100 kg di caffè per batch utilizzando solo energia elettrica.
Questo è reso possibile dalla tecnologia di riscaldamento a induzione elettromagnetica, che riscalda il tamburo con un campo magnetico alternato, garantendo una tostatura precisa e veloce.
A differenza dei sistemi tradizionali che usano combustibili fossili, l’induzione riduce l’impatto ambientale, offrendo alte capacità produttive e maggiore efficienza energetica, ideale per torrefazioni sostenibili.
Innovazione e automazione per una produzione efficiente e sicura.
La Gemma 120IND ® integra innovazioni progettuali che migliorano efficienza e sicurezza.
L’induttore a potenza elevata con raffreddamento a liquido garantisce un riscaldamento stabile anche durante cicli prolungati. I motori a magneti permanenti assicurano precisione, riducendo i costi di manutenzione.
Inoltre, l’automazione avanzata con pulizia e carico tramoggia automatico aumenta la produttività, riduce l’intervento umano e mantiene costanti le prestazioni.
Automazione e affidabilità per una produzione continua.
La Gemma 120IND ® ottimizza la tostatura con un sistema automatizzato, che include il carico tramoggia automatico e la riduzione dell’intervento umano, aumentando la sicurezza. I motori a magneti permanenti e il raffreddamento elettromagnetico garantiscono alta affidabilità, riducendo i tempi di fermo.
Con pulizia e raffreddamento automatizzati, la macchina offre prestazioni costanti, migliorando la produttività e la qualità del prodotto per torrefazioni industriali.
L'azienda si riserva il diritto di modificare i dati e le specifiche, garantendo un miglioramento continuo e l'allineamento alle richieste del mercato.
Gemma 120IND ®
Prima tostatrice nella storia a raggiungere oltre 100 kg per batch con energia elettrica.
Elimina l'utilizzo di combustibili fossili, ottimizza il trattamento dei fumi e riduce complessivamente l'impatto ambientale del proprio impianto produttivo.
Possiede i nuovi raffreddatori Vibrem a vibrazione elettromagnetica.
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Tecnologia avanzata per raffreddamento e sicurezza.
Il sistema di raffreddamento elettromagnetico della Gemma 120IND® migliora l’uniformità e velocità del processo di raffreddamento, eliminando le giostre meccaniche.
Questo riduce i rischi di sicurezza, l’ingombro e lo sfrido del prodotto. Con una capacità di 120 kg per ciclo, un’efficienza energetica elevata e un alto livello di automazione, la Gemma 120IND ® stabilisce nuovi standard nel settore della torrefazione industriale.
Scopri tutte le specifiche tecniche scaricando il PDF dedicato qui sotto.
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